UNSERE BIERE
Noch heute wird EKU aus Kulmbach unverändert und gestreng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 nur aus den natürlichen Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut.
Dabei achtet Braumeister Martin Sack besonders auf die Qualität und Reinheit der Rohstoffe, aber auch auf die regionale Herkunft, um Lieferwege so kurz wie möglich zu halten.
EKU
28
- 11,0% Alkoholgehalt
- 24,8 °P Stammwürze
- 26 IBU Bitterwert
- 11–12 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Ein untergäriger Doppelbock aus Franken, unfiltriert mit leichter, natürlicher Trübung. Gebraut aus 100% hellem Malz, gleichzeitig aber bernsteinfarben mit einem vollmundigen Malzaroma.
Bitterhopfen (Hercules) und Aromahopfen (Perle und Tradition). Erhöhter Alkoholgehalt durch doppelt so viel Malz. Kalte Gärung über zwei Wochen, neun Monate Lagerung bei 0° Grad Celsius.
Unser EKU 28 kann sowohl gut gekühlt als auch bei Raumtemperatur vornehmlich als Aperitif genossen werden. Hierzu empfehlen sich besonders gut kleine Snacks und Speisen. Auch als Basis für Longdrinks und Cocktails eignet sich EKU 28.
Glasempfehlung: Cognac-Glas (an Stelle einer klassischen Biertulpe).
- Brennwert (kJ/100 ml): 388
- Brennwert (kcal/100 ml): 93
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 6,2
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 01,2
- Salz (g/100 ml): < 0,01
EKU
PILS
- 4,9% Alkoholgehalt
- 11,3% Stammwürze °P
- 30 IBU Bitterwert
- 7–8 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Hell und schlank ist unser klassisches, feinherbes EKU Pils mit traditionell ausgewogenem Hopfenaroma. Der Genuss von EKU Pils beginnt bereits beim Zapfen und endet beim richtigen Glas. Um sein feines Hopfenaroma entfalten und eine schöne Schaumkrone bilden zu können, wird EKU Pils zügig in 2 bis 3 Minuten gezapft und im schlanken, hohen, sich nach oben etwas verjüngenden »Pokal« serviert.
Gern auch »kleines Bier« genannt, genießt man EKU Pils als Aperitif, zwischendurch oder als krönenden Abschluss vor dem Nach-Hause-Gehen. Der Bayer bezeichnet es auch als »Pfiff«.
- Brennwert (kJ/100 ml): 171
- Brennwert (kcal/100 ml): 41
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 2,7
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 0,5
- Salz (g/100 ml): < 0,01
EKU
HELL
-
- 4,9% Alkoholgehalt
- 11,3% Stammwürze °P
- 22 IBU Bitterwert
- 7–8 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Unser vollmundiges, mildgehopftes Hell, süffig, mit der leichten, feinwürzigen Blume. EKU Hell, ein genussvoller Teil bayerischer Lebens- und Bierkultur!
Unser EKU Hell schmeckt besonders gut zu den typisch bayerischen Gerichten wie Weißwurst mit süßem Senf, Laugenbrezel, Brotzeit mit ländlichem Schwarzbrot, „Obatzter“ oder Hüttenkäse mit Zwiebeln als auch zu gegrillter Schweinshaxe mit Sauerkraut.
- Brennwert (kJ/100 ml): 388
- Brennwert (kcal/100 ml): 93
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 6,2
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 1,2
- Salz (g/100 ml): < 0,01
EKU
EXPORT
- 5,4% Alkoholgehalt
- 12,3% Stammwürze °P
- 24 IBU Bitterwert
- 7–8 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Unser goldgelbes, charakterstarkes EKU Export, vollmundig und weich im Geschmack, verleiht mit seiner leicht malzaromatischen Note jedem Bierliebhaber ein besonderes Genusserlebnis. Der mit dem untergärigen und stärkeren Einbrauen verbundene kräftigere Geschmack macht EKU Export länger haltbar, was für den internationalen Transport über die Grenzen Bayerns hinaus bedeutsam ist.
Besonders gut schmeckt unser EKU Export zu allen Arten von Salzgebäck, deftigen Speisen und zünftigen Gerichten aus Bayern.
- Brennwert (kJ/100 ml): 185
- Brennwert (kcal/100 ml): 44
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 3,0
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 0,6
- Salz (g/100 ml): < 0,01
EKU
FESTBIER
- 5,6% Alkoholgehalt
- 13,5% Stammwürze °P
- 22 IBU Bitterwert
- 7–8 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Unser kräftiges, vollmundiges Festbier mit der angenehmen Hopfennote wird nicht nur von Bierliebhabern sehr geschätzt. Durch seine vollmundige Note ist es sowohl für besondere Anlässe als auch abseits festlicher Stunden ein unvergesslicher Biergenuss. Jedes Jahr genießen die Besucher der Kulmbacher Bierwoche das vollmundige EKU Festbier.
Unser EKU Festbier schmeckt besonders gut zu allen Arten von Salzgebäck, deftigen Speisen und zünftigen Festgerichten aus Bayern. Jedes Jahr genießen die Besucher des Bierfestes der Bierfeste – der Kulmbacher Bierwoche – das vollmundige EKU Festbier.
- Brennwert (kJ/100 ml): 201
- Brennwert (kcal/100 ml): 48
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 3,5
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 0,6
- Salz (g/100 ml): < 0,01
EKU
RADLER
- 2,5% Alkoholgehalt
- 9,5% Stammwürze °P
- 10 IBU Bitterwert
- 7–8 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Unser fruchtiges Biermischgetränk aus spitzigem EKU Bier und dem erfrischenden Schuss Zitronen-Limonade, ohne Zusatz von Süßstoffen oder künstlichen Aromen.
Besonders an sommerlich heißen Tagen genießt man ein frisch gekühltes EKU Radler zwischendurch oder als krönenden Abschluss vor dem Nach-Hause-Gehen.
- Brennwert (kJ/100 ml): 147
- Brennwert (kcal/100 ml): 35
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 5,4
- davon Zucker (g/100 ml): 4,1
- Eiweiß (g/100 ml): 0,5
- Salz (g/100 ml): < 0,01
GEBRAUT NACH DEM BAYERISCHEN REINHEITSGEBOT
UNSERE BIERE
Noch heute wird EKU aus Kulmbach unverändert und gestreng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 nur aus den natürlichen Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut.
Dabei achtet Braumeister Martin Sack besonders auf die Qualität und Reinheit der Rohstoffe, aber auch auf die regionale Herkunft, um Lieferwege so kurz wie möglich zu halten.
EKU
28
- 11,0% Alkoholgehalt
- 24,8 °P Stammwürze
- 26 IBU Bitterwert
- 11–12 °C Trinktemperatur
- untergärig (Brauart)
Ein untergäriger Doppelbock aus Franken, unfiltriert mit leichter, natürlicher Trübung. Gebraut aus 100% hellem Malz, gleichzeitig aber bernsteinfarben mit einem vollmundigen Malzaroma.
Bitterhopfen (Hercules) und Aromahopfen (Perle und Tradition). Erhöhter Alkoholgehalt durch doppelt so viel Malz. Kalte Gärung über zwei Wochen, neun Monate Lagerung bei 0° Grad Celsius.
Unser EKU 28 kann sowohl gut gekühlt als auch bei Raumtemperatur vornehmlich als Aperitif genossen werden. Hierzu empfehlen sich besonders gut kleine Snacks und Speisen. Auch als Basis für Longdrinks und Cocktails eignet sich EKU 28.
Glasempfehlung: Cognac-Glas (an Stelle einer klassischen Biertulpe).
- Brennwert (kJ/100 ml): 388
- Brennwert (kcal/100 ml): 93
- Fett (g/100 ml): < 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
- Kohlenhydrate (g/100 ml): 6,2
- davon Zucker (g/100 ml): < 0,5
- Eiweiß (g/100 ml): 01,2
- Salz (g/100 ml): < 0,01